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一、生活颜色浏览
旧酒的中们颜色会像旧报纸一样略带黄色。黄色越深，分辨酒龄越长，新酒颜色越浓，旧酒清晰透明。生活新酒是中们白色，透明和无色的分辨。
二、新酒闻到气味
酒储存时间越长，旧酒刺激性就越小（流鼻涕越少）。生活陈年酒的中们味道一点也不刺鼻，但气味却是分辨纯净而安静的（例如，积水的新酒深流）。香气越安静，旧酒酒的陈酿时间就越长，新酒会冲鼻气并产生刺激性，使香气不太愉快。
三、味道旧酒柔软，但不辣。天气寒冷，清洁，柔软而且有浓郁的气味。舌头有强烈的芬芳。没有酒的辛辣舌头是不愉快的（例如，通过舌头的冷油）。程度随酒的年份而异。喝酒后，它是平静，愉快和快乐的。
四、轻饮
这种新酒含有更多的低沸点物质，因此很容易达到高峰。这些物质会随着时间的流逝而减少，因此，酒越老，它到达顶部的次数就越少（当然，这是针对高品质的葡萄酒）。如果酒的质量不好，就不会成为好酒，即使长时间存放也很容易达到顶峰。
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